Кейс: Оценка доли в праве собственности на земельный участок, г. Сочи

Кейс: Оценка доли в праве собственности на земельный участок, г. Сочи

Ведь ничего не ценится капризными туристами больше, чем новые впечатления! Олег пересмотрел множество вариантов и в итоге остановился на доме, который расположен в самом центре Боржавского хребта в селе Гуклывый, в 12 км от венгерско-польской границы. После этого он не сомневался в успешности своей идеи, так как тематический туризм не только в Украине, но и даже на просторах СНГ практически не развит, и эта ниша, по сути, никем не занята. Каждая из 10 комнат усадьбы рассказывает историю одной из шести закарпатских и четырех европейских оборонных линий. Бункер, на котором стоит отель, тоже был частично восстановлен, и в нем оборудованы лобби-бар, библиотека и сигарная комната. В отель были вложены исключительно семейные деньги. Общая сумма инвестиций составила около тыс.

Курс гостиничного маркетинга"Маркетинг отеля"

Главный приз — бесплатная стажировка в отеле в должности помощник менеджера отеля от недели до месяца. Конкурс проходит в формате соревнования команд, сформированных из студентов курсов профильных факультетов вузов из различных регионов Российской Федерации. Цель организации конкурса бизнес-кейсов — получение практических навыков и развитие креативного подхода в решении актуальных задач, стоящих перед современными предприятиями индустрии гостеприимства.

В рамках конкурса студенческим командам необходимо решить практико-ориентированные кейсы, посвященные актуальным проблемам и задачам, связанным с операционной деятельностью гостиничных и ресторанных предприятий. Решения команд оценивает комиссия, состоящая из экспертов, имеющих большой практический опыт работы в сфере гостиничного бизнеса.

«Учёба.ру» выбрала пять бизнес-школ, где можно стать магистром реальные кейсы из сферы гостиничного бизнеса и проходят.

Когда гости выбирают отель в самом сердце Центральной Европы, , безусловно, имеет преимущество в том, что является частью такой известной сети отелей. Задачи бизнеса С другой стороны, приложил много усилий в поиске своих уникальных решений, которые выделяют их из толпы. Какими могут быть эти мелочи, которые отличают от остальных?

Также был признан тот факт, что для такого изменения в поведении и отношении людей необходима профессиональная помощь: были необходимы тренинги и консультации, с помощью которых можно было совершить ожидаемые преобразования, тем самым способствуя улучшению бизнес-результатов. представил строгий набор критериев для бизнес-партнера, и после многофазного отбора выбрал , в основном за счет 3 важных факторов: Я очень рад сотрудничать с .

Программа успешно работала, производя измеримое увеличение 3 основных показателей : Это произошло, потому что, как сказал генеральный директор Зольтан Арваи, говорит на языке отеля, понимает проблемы и обеспечивает ориентированный на практику, полностью индивидуальный подход. Это дало нам доступ к бесплатному интернету, восхитительный завтрак и доступ к неограниченному количеству вина, пива и закусок, когда мы возвращались назад в отель после осмотра достопримечательностей.

Несмотря на общую непростую экономическую ситуацию, кризиса у нас точно нет. Хотя не скрою, что в похожих условиях в г. Год за годом мы планомерно шли к работе с сектором 2 и 2 на предмет заключения крупных контрактов. Первые мы получили в году, и они ежегодно пролонгируются с высокой степенью роста. Для этого мы систематизировали свои знания, проанализировали свой опыт ошибочных и удачных проектов, перенимали его у других, в непрерывном режиме получали новые знания, а главное действовали и ни при каких обстоятельствах не останавливались.

Теги: маркетинг, гостиничный бизнес, Net Promoter Score Для гостиничного дела лояльность клиентов и репутация – не пустые.

Предлагаемые ситуации близки к проблемам, с которыми менеджерам приходится сталкиваться в жизни. Навыки, полученные в результате анализа, могут пригодиться в дальнейшей практической деятельности. Анализ состоит из четырех шагов: Основные рекомендации при анализе кейса 1 Прочитайте ситуацию быстро, практически просмотрите ее и попытайтесь ответить на вопрос: Общая схема анализа ситуаций Краткое изложение событий. Этот этап предполагает краткий пересказ ситуации в письменной форме , который помог бы человеку, не знакомому с самой ситуацией, понять суть происходящего.

На этом этапе необходимо кратко сформулировать проблему задачу , стоящую в данный момент перед руководством компа нии или отдельным менеджером. Формулировка должна иметь вид законченного предложения, содержащего подлежащее и сказуемое.

Автоматизация бизнеса по пошиву одежды

Отельный менеджмент Учебное пособие. Институт истории, международных и социальных исследований Ольборгского университета, В пособии в краткой форме изложены основные направления деятельности и функции менеджмента отеля, описаны современные инструменты менеджмента для эффективного управления, повышения качества гостиничного сервиса, оптимизации управленческих процессов, снижения затрат и увеличение прибыльности отелей в контексте планируемого роста конкурентоспособности отечественной гостиничной индустрии.

Современное состояние индустрии гостеприимства 1. Основные характеристики гостиничной индустрии 1. Гостинично-туристский комплекс в системе отраслей народного хозяйства России 1.

Продвижение вашего бизнеса в Интернете Кейс по контекстной рекламе для сайта отеля к сфере деятельности наших клиентов: «гостиница в Казани», «отель в Казани», «снять номер в Казани» и т.п.

Правительство РФ утвердило порядок обязательной классификации гостиниц. Основной целью этой классификации является унифицирование системы Размещено: Идеальный -бюджет, если только ты существуешь, - как тебя вычислить, как скоро ждать возврата инвестиций и как реализовать, чтобы не было мучительно больно за бездарно потерянные средства, усилия и время? В той или иной форме, но именно так в конечном счете звучит ключевая забота владельцев и управленцев гостиничного сектора, продвигающих свой бизнес по сегодняшним маркетинговым методикам.

Со скоростью роста числа новых рекламных каналов сейчас может сравниться только скорость изменения прежних. Так, обновления правил ведения контестной рекламы в Яндекс появляются еженедельно, и отслеживать их удается лишь узкопрофильным специалистам. Тогда как большинству заказчиков остается удивляться и да - опасаться вкладывать в рекламу серьезные бюджеты.

Основы управления доходами

Сергей Скорбенко эксперт Бизнес-отель в центре Ставрополя более года размещал рекламу в интернете, но результаты были неудовлетворительными. В ставропольском бизнес-отеле номеров в семи ценовых категориях. Есть ряд дополнительных услуг: Отель имеет высокий рейтинг в -системах. Администрация отеля для загрузки в выходные дни продумала акции для молодоженов, девичников и романтических ужинов; в будни — спецпредложения для бизнес-туристов.

Ежемесячно закладывался рекламный бюджет, велись работы по продвижению отеля, но количество броней не увеличивалось Задачи рекламной кампании переход на общую страницу бронирования; просмотр контактов; переход на страницу бронирования отеля; увеличение количества звонков; рост бронирований.

Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса и Гостиничная тренинговая компания"Big Tree" провели конкурс.

Ключевые сотрудники организации комплекса, состоящего из отеля и бизнес-центра встретили нового руководителя настороженно, через некоторое время между ними началась открытая конфронтация. Перед собственником встала проблема выбора — новый директор или старый коллектив? Кейс может быть использован при изучении таких вопросов, как личность лидера, стиль лидерства, внедрение регулярного менеджмента, власть в организации, конфликт, корпоративная культура.

Комплекс располагается почти в центре Санкт-Петербурга, в 10 минутах ходьбы от пересадочной станции метро. Бизнес-центр занимает площадь м2. Почти все арендаторы являются его постоянными клиентами.

Сборник кейс-заданий для специальности Гостиничный сервис

Мы можем помочь Вам с решением или составление бизнес-кейсов любого направления. Оформить заявку на выполнение работы можно заполнив форму заказа. Или свяжитесь со мной для получения консультации. Компания Х является филиалом неправительственной международной организации. В рамках проекта развития персонала было решено организовать выездное обучение.

2, Международный кейс-чемпионат L"Oreal Brandstorm 4, Ежегодный кейс-чемпионат McKinsey Business Diving , с

В мастер-классе мы используем только реальные бизнес-кейсы из гостиничной практики, разберем Ваши собственные ситуации и дадим рекомендации, которые помогут сделать Ваш отель более доходным для владельцев и конкурентоспособным на рынке 1. Их влияние на операционную прибыль Как рассчитать себестоимость номера в отеле? Себестоимость занятого и простаивающего номера.

Имеет ли смысл продавать номера ниже себестоимости? Диапазон приемлемых значений для сохранения высокорентабельного ресторанного бизнеса. Возможности оптимизации и контроля уровня в ресторане отеля и при обслуживании мероприятий. Рекомендации по повышению доходности от продажи номеров. Рекомендации по повышению доходности ресторанного направления отеля. площади банкетных и конференц-залов отеля. Рекомендации по повышению доходности от продажи мероприятий. Транзакционные издержки продаж и их влияние на прибыль отеля Основные каналы бронирования гостиничных услуг:

Пример кейса: «Управление качеством в сфере гостиничных услуг».

Отзывы, комментарии, благодарности и, конечно же,… решенные жалобы гостей! Вы попадали в самые сложные ситуации с гостями и не понаслышке знаете, что такое работа с трудным гостем? Тогда конкурс"Самая необычная жалоба гостя в моей практике" именно для Вас!

Самое интересно, что сегодня было на #Hotelbusinessforum – это бизнес-кейсы от отелей в номинации «Доходный отель».

На форуме объявили победителей Национального конкурса отельеров с вдохновляющими историями успеха. Перед диджитализацией бизнес-процессов ставились задачи: Сокращение времени на уборку и подготовку номера для проживания гостя. Оперативная передача информации о состоянии номерного фонда в Техническую службу и службу .

Автоматизация учета расхода моющих средств и постельных принадлежностей, используемых при уборке номеров. Автоматическое формирование накладных для передачи постельных принадлежностей в прачечную и химчистку. Для реализации задуманного мы изучили лучший российский и зарубежный опыт и применили его к условиям работы отеля. Были привлечены руководители служб: Мы создали программу автоматической выдачи горничным номеров на уборку, программу контроля использования товарно-материальных ценностей и программу информирования технической службы о выявленных неисправностях в режиме и связали их в единое целое.

Программа-робот выдачи рабочих задач создана с учетом приоритетов уборки — ближайшие бронирования, расстояние между номерами, категория номера и оптимизирует перемещение горничных по номерному фонду.

Успешные кейсы

Читая комментарии к различным кейсам, часто вижу два типа мнений: Как это все на практике применять? Если вдуматься, то проблема почти неизбежна. Редко можно сделать что-то нестандартное или занимательное в реалистичном кейсе с разумными бюджетами. С другой стороны, как повторить кейс с нереальными бюджетами на практике за пределами столицы нашей родины?

Для многих предпринимателей разработка бизнес-плана гостиницы является трудной задачей и с этим можно легко справиться с помощью недорого.

Сделайте анализ классификации средств размещения по назначению: После долгих объяснений на английском языке просьба клиента не была удовлетворена. Старшая горничная, принимавшая номер в день выезда г — на Халиф аль Араба, находилась в отгуле, и связаться с ней не представлялось возможным. Предложите возможный выход из данной ситуации с положительным результатом в пользу клиента. Каков порядок действий персонала гостиницы с вещами, забытыми клиентами в гостинице?

Каким образом происходит идентификация забытых вещей и передача их владельцу? Дежурный администратор предложила им размещение 4 — х человек в номере на втором этаже, а 2— х на — шестом этаже. Через некоторое время они вновь обратились в службу приема и размещения, т. Задание а современным методам управления различными операционными процессами в гостинице; б классификации номерного фонда гостиницы и предложить варианты размещения семьи; 2.

Проанализируйте операционный процесс размещения гостей и зон обслуживания в службе приема и размещения. Ситуация 12 Профессиональный управляющий гостиничным предприятием, осуществляет управление процессом приема, размещения и обслуживания гостей. Его должностные обязанности регулируются требованиями к профессиональному уровню. Перечислите функции службы приема и размещения. Для качественного обслуживания потребителей и осуществления основных хозяйственных процессов гостиничный комплекс оснащен необходимым современным оборудованием и хозяйственным инвентарем.

Дмитрий ПОТАПЕНКО - Бизнес кейсы. Заработать в России

    Узнай, как дерьмо в голове мешает людям больше зарабатывать, и что сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Кликни здесь чтобы прочитать!